韓国随一のリゾート地、チェジュ島。チェジュ島にはバカンス目的で来ている方。
おもいっきり贅沢な食事を楽しむのはいかがでしょうか。今回はチェジュ島のふぐ料理専門店について紹介します。日本よりもお得に、豪華なふぐ料理が味わえますよ♡
Contents
チェジュ島で贅沢するならふぐ料理
韓国のふぐ料理専門店は、落ち着いた個室もあり、数名〜十人以上の団体さんでも利用可能。個室は会食にも問題ない雰囲気です。
メニューはコース料理から単品まで種類豊富。コースは7000円程度〜。ロブスターなどをつけると1万2千円ほどのコースもあります。
何を食べたいかによって、コース料理を選んでくださいね。写真がついているので韓国語が分からなくても選びやすいですよ。
チェジュ島のふぐ料理をコースで味わう
今回は1人8000円のふぐ料理のみのコースを注文してみました。写真は全部3人前の量です。
ではさっそくコースの内容をチェックしていきましょう!
ふぐを使ったお通し
まずは、お通しから。ふぐの皮がコチュジャンで和えられたもの・わらびのナムル・じゃこと唐辛子の炒めもの・キムチが出てきました。
また、左に並んでいるのは上から、梅のピクルス、ニンニクのピクルス、アワビと肝の和え物。これらは全ておかわり自由です。
韓国風のてっさ
お通しを食べていると、しばらくして出てきたのがてっさ!!外側の一周は薄め、内側は太めに切られています。
韓国では朝鮮人参とセリを一緒に巻いて食べるのだとか。つきそいのスタッフがひとつずつ巻いていってくれます。
が、そのまま食べたければ断ることもOK。私は最初の2.3切れだけ韓国式で食べました。
ふぐとアワビの炒めもの
次に出てくるのが、ふぐとアワビの炒めもの。ソースの味がなんともいえない濃厚な味で、「こんな食べ方もあったんだ!」と驚くような美味しさです。
ふぐの天ぷら
次にふぐの天ぷらも。韓国の天ぷらソースはちょっと甘めなので、塩で食べると美味しいですよ。
ふぐの白子の天ぷら
ふぐの白子の天ぷらも出てきました。これはなんか…他のが美味しかったので普通でした。(ゴメンナサイ)
最後はてっちり
最後はてっちり。てっちりが出てくる前にはだいぶお腹も膨れていましたが、それでもプリプリした食感のふぐは、パクパク食べれてしまいます。
最後はもちろん雑炊を作ってもらって締めましょう!
韓国のリゾートで豪華な食事を味わおう
せっかくリゾート地にくるのなら、美味しいものを思いっきり食べるのもおすすめ!
この量のふぐを日本で食べると8000円以上するので、お得に味わえるのではないでしょうか。
韓国式のふぐ料理も、ぜひ味わってみてくださいね♡
SHOP INFORMATION
店名 | 만부정(マンブジャン) |
住所 | 제주 제주시 사장길 38 |
営業時間 | 8:00-21:30 |
定休日 | お正月・韓国のお盆 |
※店舗情報は記事公開時の情報です。韓国は臨時休業することも多いので、事前に確認してから訪問することをおすすめします。
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