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韓国料理

地元民に人気のお豆腐屋さんで絶品スンドゥブ&ユッケジャン

人気の韓国料理「スンドゥブ&ユッケジャン」。韓国らしい赤くて辛いスープは、ぜひ本場で味わってもらいたい料理の1つです。

ソヨン
ソヨン
スンドゥブとは、柔らかいお豆腐のピリ辛スープ。ユッケジャンとは、牛肉やわらびなどが入ったスープです。

「せっかく韓国に行ったら、ローカルなお店でご飯を食べたい!」という方におすすめのお店を紹介します。

お豆腐屋さん「고래콩물」

今回紹介するのは、旧チェジュの市街にある「고래콩물(コレコンムル)」。

実は、お豆腐屋が行っているレストランなんです!朝につくられたできたての、甘くて温かいお豆腐食べられる人気のお店なんです✨

家庭的なパンチャン

無料のおかず、パンチャンは家庭的な味。できたてのお豆腐はおかわりできないので要注意です!(別で注文することは可能です✨)

ソヨン
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お豆腐をちょっと醤油につけて、キムチと一緒にのりで巻いて食べるのが韓国流ですよ!

メインはスープ

고래콩물(コレコンムル)の人気メニューは、あさりの入ったスンドゥブと、お豆腐の入ったユッケジャン!

ユッケジャンにお豆腐が入っているのは、とっても珍しいですが、辛さがまろやかになってとってもおいしいんです♡

辛いのが苦手な方には、お豆腐の白いスープもありますよ。

お好み焼きのようなハンバーグと、餃子(マンドゥ)もありますが、こちらは特別おすすめできる味ではなく、普通のお味です、、!

ソヨン
ソヨン
違うグルメにお腹をとっておくのがおすすめです♡

12時〜13時のお昼の時間には、地元の人でいっぱいになってしまうので、少し時間をずらしていくと確実です。

ローカルなお店を試したいなら、こちらのお店も徒歩圏内です!

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SHOP INFORMATION

店名 고래콩물(コレコンムル)
住所 제주 제주시 박성내동길 37-1
電話番号 064-727-3800
営業時間 10:00〜21:00
定休日 土曜日

※店舗情報は記事公開時の情報です。韓国は臨時休業することも多いので、事前に確認してから訪問することをおすすめします。

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마도카(madoka)
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PPYONG編集長|カフェ&海が大好きなチェジュ島在住の日本人コーディネーター。チェジュ島の観光情報・韓国の生活・韓国語・キャリアについて発信しています。チェジュ島の魅力を紹介できるガイドブックを作りたい♡

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